应守住自己的核心竞争力，这进步走出困境是有很大帮助的，高酒店注定不是走大众化的路子，它有己的细分市场。放弃自己的竞争优势，走平民化路向，这不高酒店应有的定位事实上，本土高星级酒店上市司都在凸显自己的品牌优势。比如旅酒店集团已具有突出的品牌特色和先进的“鹿肉价格”牌文化，从而打造公司的核心竞争力与持续发展的盈利能力专业服务优势也大亮点金陵饭店把提升质量视为道德规范，把追求卓越作为永恒标，强化以为尊，追求卓越的服务理念，以提升内涵、创新文化为抓手，推动了从质量理到质量经营的提升。在这些高星级酒店上市公司公布的年报里，

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同时，极引导绿色消费，发展健康餐饮，养生饮，加强品安全，提升企业绿色高效的管理能力，打造健康舒适的消费境，提升企业的绿色生态效应，我得这个共识，也应是我们的动，包食品安全，品安全我们酒店餐饮企业的生命线，是主，票否决，作为服务行业首先应提供给。

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